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Nährwertangaben je 100g: Energie 5 kJ / 1 kcal, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g – Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz
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Du möchtest einen einzigartigen Cocktail genießen, aber auf Alkohol verzichten? Kein Problem! Dieser alkoholfreie Drink setzt auf unsere Böser Kater Alkoholfrei Basis, feine Sirupkreationen sowie herbale Noten von Ingwer und Basilikum.
Kurz gesagt: Nein – zumindest nicht im rechtlichen Sinne. Denn Gin ist streng definiert. Laut EU-Verordnung muss ein echter Gin mindestens 37,5 % Alkohol enthalten und seinen charakteristischen Geschmack vor allem durch Wacholderbeeren erhalten. Diese Kriterien müssen erfüllt sein, damit ein Produkt offiziell als „Gin“ bezeichnet werden darf. Und genau hier liegt der Knackpunkt: Alkoholfreier „Gin“ ist streng genommen kein Gin, sondern eine Gin Alternative auf Wacholderbasis – aber eben ohne den Schwips.
Die Basis ist ähnlich wie bei echtem Gin: Wacholder ist gesetzt – und dazu kommen je nach Rezept verschiedene, hochwertige Botanicals. Das Ganze wird meist per Wasserdampfdestillation gewonnen. Dabei werden die Zutaten erhitzt, ohne dass sie direkt mit Wasser in Kontakt kommen. Der aufsteigende Dampf löst die flüchtigen Aromen, die anschließend kondensieren und aufgefangen werden. So entsteht ein aromatisiertes Destillat – ganz ohne Alkohol.
Was vor ein paar Jahren noch als Nische galt, ist inzwischen ein echter Trend. Immer mehr Menschen hinterfragen ihren Alkoholkonsum bewusst – ohne gleich komplett abstinent leben zu wollen.
Alkoholfreie Trendgetränke wie Gin Alternativen treffen genau diesen Nerv: genussvoll, erwachsen, ohne Nebenwirkung. Und der Erfolg gibt ihnen Recht – Bars, Restaurants und Hersteller setzen zunehmend auf stilvolle Zero-Optionen.
Fazit: Der Gin Ersatz in alkoholfreier Form ist gekommen, um zu bleiben. Auch wenn er sich nicht offiziell Gin nennen darf.
Die Hauptzutat Wacholder gilt seit jeher als Heilpflanze. Ihm werden unter anderem entzündungshemmende, entgiftende und verdauungsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Und weil der Alkohol fehlt, bleiben auch die typischen Nebenwirkungen aus – also kein Kater und kein Dehydrieren, dafür mehr Genuss.
Alkohol ist ein natürlicher Konservierungsstoff – fehlt er, verkürzt sich die Haltbarkeit. Alkoholfreie Gin Alternativen sind daher sensibler, wenn es um die Lagerung geht.
Am besten kühl, dunkel und gut verschlossen lagern – und nach dem Öffnen zügig aufbrauchen. Wer seinen alkoholfreien Gin Ersatz im Kühlschrank aufbewahrt, kann sich meist mehrere Wochen über vollen Geschmack freuen.
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Fabian D. –
Wunderbare Alternative für Leute, die gerne einen Gin trinken, der auch ohne „Schuss“ auskommen soll. Empfehle ich gerne weiter!
Amazon Kunde –
freitags bestellt und montags geliefert – perfekt
SaM –
Als Alternative zum alkoholischen Gin wollte ich gerne diesen ausprobieren.
Ich gebe es zu. Ich habe mich vom Namen ködern lassen (Ich bin ein Katzennarr 😂)
Angekommen, aufgedreht und war vom Geruch her begeistert. Er riecht wirklich gut.
Ich habe mir dann direkt mit einem Wild Berry Tonic getestet.
Der Geschmack im Mixgetränk hat mich dann aber nicht wirklich überzeugt. Ich habe nur das Tonic geschmeckt.
Dann noch mal mit einem anderen Tonic getestet, mit dem selben Ergebnis.
Also einmal den Gin pur probiert.
Aber auch hier konnte der Geschmack nicht überzeugen. Er schmeckt sehr wässrig und hat nicht viel Geschmack.
Bisher habe ich ihn nicht ausgetrunken und werde es vermutlich auch nicht mehr.
Schade eigentlich.
Lennart Hotz –
Der Geschmack an sich ist perfekt, nur etwas schwach
E. H. –
Ich kenne die Böser Kater-Gins schon länger und liebe sie alle. Die alkoholfreie Variante war perfekt für den Dry January und hat mich positiv überrascht.
Der Geschmack ist sehr ähnlich zu „echtem“ Gin, schön frisch und nach Wacholder. Der böse Kater am nächsten Tag bleibt aber garantiert aus. Tolles Produkt!
C. A. –
Kannte den Artikel bereits. Uns schmeckt er sehr gut, deshalb habe ich auch gleich 4 Flaschen bestellt. Eigenbedarf und Geschenke. Auch die Beschenkten waren begeistert
S.aus H –
kam das Produkt hier an. Ein kleiner Katalog lag auch bei. War ein Geschenk und kam gut an.
Nicole Hartwig –
Habe es verschenkt und es kam einfach super gut an. Den Geschmack kann ich leider nicht beurteilen, aber optisch macht die Flasche schon was her. 👍🏻